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黒糖タピオカラテ

台湾で飲んだ一杯に感動し、その味を再現しようと試行錯誤して誕生したタピオカラテ。黒糖シロップで煮込んだタピオカに牛乳を注いだ、シンプルなドリンクだからこそ素材は厳選しています。特に黒糖はコクや牛乳との相性を考慮して台湾人のお母さんと選びました。学生のみならず、「本場の味に近い」と中国人や台湾人の常連さんも多いのだとか。

価格 660円
販売店名 藍鵲(ランチェ)
所在地 練馬区栄町4-4サワノビル
TEL 03-6881-3224
営業時間 12:00~22:15(L.O.22:00)
定休日 水曜日
アクセス 西武池袋線江古田駅徒歩1分
店舗URL https://lanche-tea.com/
黒糖タピオカラテ 詳細画像1
台湾の固有種で国鳥でもある「藍鵲」の色をイメージした、鮮やかな青が目を引く店舗。店内には座席もあるのでテイクアウトはもちろん、イートインも可能です。2026年で、オープンしてから7年目になるのだそう。
黒糖タピオカラテ 詳細画像2
タピオカミルクティー、ストレートティーなどメニューも豊富。お茶の種類や氷の量、甘さの加減などが選べるので、お好みでカスタマイズできます。珍しいトッピングもあるので、お店の方のおすすめを聞いてみて。
黒糖タピオカラテ 詳細画像3
店舗やオンラインで台湾茶を購入することもできます。台湾紅茶、アールグレイ、ジャスミン茶、鉄観音烏龍茶のほか、他ではなかなか買えない台湾十大銘茶のひとつ藍鵲茶(南投松柏嶺)も販売しています。