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吟上醤油ラーメン

店主の出身地でもある九州の醤油3種類をブレンドした醤油ラーメンは、鶏ガラの味わい、醤油の旨み、麺の香りのバランスを考えて作り上げた自慢の一杯です。食べていると、アクセントの玉ねぎが口の中をリセットしてくれるので、何回も食べ始めた時の美味しさに出会うことができます。まずは、運ばれてきた時の香りから楽しんで。

価格 1,000円
販売店名 麺屋 寿
所在地 練馬区下石神井4-12-10
TEL 03-6915-9308
営業時間 火曜~金曜11:00~14:00、18:00~20:00
土日祝 11:00~15:00、17:00~20:00
定休日 月曜
※月曜が祝日の場合は翌火曜が休み
アクセス 西武新宿線上井草駅から徒歩3分
店舗URL https://www.menyakotobuki100.com/
吟上醤油ラーメン 詳細画像1
麺は「吟上醤油」「煎酒醤油」「期間限定」それぞれのラーメンに合わせて違うものを特注で作ってもらっています。麵の香りとスープの味わい、両方の良さが絶妙なバランスになるよう「吟上醤油」には細麺を使用。

吟上醤油ラーメン 詳細画像2
ベージュを基調にした清潔感のある店内。紺を差し色に加えることで高級感を演出しています。カウンターもテーブル席も用意されているので、おひとりさまでも、ファミリーでも気軽に入れるのが嬉しいポイント。
吟上醤油ラーメン 詳細画像3
ラーメンの味はもちろん、上井草駅から徒歩3分とアクセスも抜群なので、遠方からも食べに来る人がいるのもうなずけます。店内は十分な広さがあるのでベビーカーも入店OK。一度は訪れたい名店です。