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067 “涼”食派集合！「年中食べたい」が叶う“涼”麺店
冷たい麺は夏の定番、でも冬にだって食べたい！そんな冷やし麺ラバーに朗報です。練馬区には、定番から「こんなの初めて！」な変わり種まで、年中楽しめる冷やし麺があるんです。一口食べたらやみつきになること間違いなし！練馬で至福の一杯をぜひ。
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SPOT 1. 「そば処 花月庵」
バックパッカーとして世界を巡った2代目店主がタイと和の融合にこだわり作り上げた「冷やしグリーンカレーせいろ」は、つけ汁にココナッツミルクのほか鯖節や羅臼昆布などを使った自家製出汁を配合。甘くまろやかな口当たりとともに広がるピリッとした辛味、出汁と蕎麦の深い旨みは想像以上の高相性！遠方から毎週通いつめるファンがいるという一品は、一度食べたら病みつき間違いなし!？このほかにも豆腐を乗せたそばなど、ここでしか楽しめない新しい可能性を感じるメニューが豊富です !
住所／練馬区関町北 2‐24‐5
電話／03‐3920‐7711
営業時間／11:30～15:00、17:30～21:00
休み／水・木曜 -
SPOT 2. 「手打うどん長谷川」
グルメサイトで百名店入りを果たすなど区内でも屈指の人気を誇る店では、2週間漬け込んだ柔らかな豚肉を乗せた「焼豚ぶっかけ」がオススメ！煮ずに焼いて仕上げた肉は、生姜など薬味が香るさっぱりとした味わいとジューシーな食感で食べ応えばっちり。注文が入ってから茹でられる麺もモッチモチで、噛むほどに小麦のうまみが広がり箸が止まらないおいしさ。一緒に提供されるお酢で味変もでき、最後まで飽きずに楽しめます。出会えたらラッキーな東京では珍しい「耳うどん」も1日限定5食で提供中。
住所／練馬区東大泉 4‐3‐18‐102
電話／03‐3922‐2626
営業時間／11:30～14:30、18:00～20:30※麺売り切れ次第終了
休み／月・火曜※月曜祝日の場合は火・水曜 -
SPOT 3. 「焼肉レストラン 東京飯店 本館」
1975年創業の老舗焼肉店では、〆だけでなくランチでも「盛岡冷麺」が人気!本場・盛岡の製麺所から仕入れた生麺は、コシのある歯ごたえとストレート麺ならではのツルっとしたのど越しが魅力で、あご出汁と醤油ベースの味わい深い自家製スープとよく合います。スープは自家製キムチの素を使用した辛口も選択可能!程よい辛味が食欲をそそり、これまたレアなトッピング・甘夏みかんの爽やかな香りと甘みがうまみを際立たせてくれます。定番もいいけどちょっと変化球も楽しみたい時に最適な一杯です。
住所／練馬区高野台 2‐3‐3
電話／03‐3904‐1129
営業時間／11:00～22:00
休み／なし