第2回：昼休みで（ギリギリ）戻れる、練馬のラーメンランチ！

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第2回：昼休みで（ギリギリ）戻れる、練馬のラーメンランチ！

公開：2018.07.03
著者：ねりま観光センター

お待たせしました！
さらりーめん2回目です！！

■ねりま観光センター長です！新企画の2回目ですよー！

みなさんこんにちは！センター長です。 ※前回、編集長だ、と言ってましたが、よく考えるとあまり編集してませんでした。すみません。。。毎日暑いですね！！！「去年ってこんなに暑かったっけ？」と毎年言ってる気がします。気のせいじゃないですよね？こんなに暑いともう、ラーメンなんて・・・・・いや食ーべーたーいー！！！そうです、暑くても汗が止まらなくても、太っても食べたいものは食べたいのです。ごめんね、俺の胃袋。こんにちは、炭水化物！さようなら、悲しみ。 ↑ラーメン食べると嬉しいから。・・・ということで（？）練馬にはまだまだ、隠れたラーメンの名店がありますよ。以前の記事のおさらいはコチラ！ ↓↓ https://www.nerimakanko.jp/review/detail.php?article_id=SPE0000041 今回も私の独断と偏見で、ラーメン店に行ってみまーす！！・・・今回は暑いので、近場にしましょうかね、近場に。 Let'sズルズル！！ ★ご注意★ ・この企画はねりま観光センター（長のみ）が独自に取材＆実食（自前で）したものです。・練馬区のお出かけ情報を楽しく紹介することが目的です。 →そのため、店舗さんのご迷惑にならないように、皆様もご協力ください。・情報は特に記述がない場合は、ほとんどリアルタイムでの情報となります。（遅くとも1週間以内には書いています）が、お店をご利用する際には、事前にご確認されることをおススメします。

■変化球。だがこれもアリ！暑い夏こそ、汗をかけ。「麺酒　やまの」さん

＜行き方＞練馬駅1Fに降りて、コージーコーナーの脇の写真屋さん（現像ラボ）から外へ。駅を背にすると、右手にフィットネスクラブの「ティップネス」さんがあります。脇の道から千川通りをまたぎ、まっすぐ進みます。ドトールの横の道ですよ。 150ｍくらいですかね。。。進みますと、正面角地に居酒屋「海峡」さんがあり、その隣です、やまのさん。入り口がちょっと低く下がってますので、うっかりしてると通り過ぎます。あれ？ここ通ったな、みたいな。店内は程よく薄暗く、隠れ家的な落ち着きがありますね。＜食べたメニュー＞ ★（こちらのオススメ）「まぜそば」です。＜価格＞￥780 ＜感想・備考＞・・・意外と肉が、多いです。肉好きにはたまらないと思います。味は、といいますと。ぜんっぜんテイストが違うのですが、スパゲティのカルボナーラ、あるじゃないですか。あの濃厚さ。こう、舌の奥の脇のほうにじ～んわり染みわたる、あのこってりとした旨味！あれです。あのコク。卵黄と脂でしょうね。いい仕事してます！食べた感じをイメージしてください。ただ、ラーメンというよりは、四川料理を食べてる感じです。 ※そもそもまぜそばなので、純粋にはラーメンではないのですが。なぜなら山椒がとても効いてるからです。よって、苦手な方は注意が必要です。マジで舌がしびれます。あと『あれ？顔のこんなとこに汗腺、あったんだ！』ってところからも、汗でてきますよ！なお、肉が多いな・・と感じる方は、追加ごはんで最後、混ぜてもOKです。 ※ですが、当然おなか一杯になりますので、午後に会議がある人は注意しましょう！眠くなりますよ！(笑)

■偶然の出会いが必然に！こんなところにひょっこり名店。「麺屋　蕃茄（ばんか）」さん。

＜行き方＞電車で大泉学園に向かいます。（片道だいたい10分です。￥180で行けます）南口に出ますが、ペデストリアンデッキ＝歩道橋ですね、に行かずに、すぐ左の階段を下ります。らせん階段状になっています。みずほ銀行のATMがありますので、それを左手に、線路に沿って進みましょう。 40～50ｍほどで、右手に「蕃茄（ばんか）」さんです。＜食べたメニュー＞濃厚つけ麺＜価格＞￥780 ※麺は並＝240ｇ、大盛＝360ｇ、W大盛＝480ｇ。なんと同額。神か！＜感想・備考＞・・・私見ですけどね。「ラーメン屋さんってこういうとこにあるよねー」という場所に、無いんですよ。このお店は。わかります？店がありそうな立地というか、雰囲気ってあるじゃないですか。こちら、完全に線路沿いで、なんかこう、爽やかなんですよ。 1回行けば、電車の窓から発見できると思います。「お！今日はまだ混んでないな。待ってろよ、俺の麺！」・・・みたいに、入店前に一方的なラーメン愛を押し付けることも可能です。さて、味です。麺は全粒粉ですかね。つぶつぶが入ってて、「小麦の風味」を感じることができます。喉で香りを感じるのでしょうね、きっと。冷やして〆ているのと、ちょっとだけ太麺なので、のど越しを楽しみたい方は頑張ってすすりましょう。半面、噛み応えはありますよ！がっつり！スープはこってり系のつけ汁です。が、魚介系なので、ギトギトはしてないです。醤油自体が甘いような、深いコクを感じます。私は甘い味も結構すきなので、おいしくいけちゃいます。そして特筆すべきは、具ですよ、具。私の大好きな三つ葉でも相当ポイント高いのですが、トマトですよ、トマト。魚介のこってりに、香りの三つ葉、酸味のトマト。店主のセンスの高さを感じますね。（何様でしょう、私は）色合い的にも赤青黄、美しいです。お腹を空かして、食べに行きたい麺ですね。それではまたレポートしますー！

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