昼休みで（ギリギリ）戻れる、練馬のラーメンランチ！

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昼休みで（ギリギリ）戻れる、練馬のラーメンランチ！

公開：2018.06.05
著者：ねりま観光センター

★新企画！！★
センター長の　”勝手にさらりーめん”　始動！！

ねりま観光センター長です！新企画、始めました。

みなさん、こんにちは。ねりま観光センター長です。何を隠そう、わたし、ラーメン大好きなんです！皆さんもお好きですよね？知ってますよ！なんでも食べすぎはよくないですけど、ラーメンって・・・あんまり噛まなくてもいいでしょ。・・・塩辛いでしょ。・・・お腹いっぱいになるでしょ。・・・出てくるまで、早いでしょ。・・・それで、そこそこ安いでしょ。、、、もう、メリット以外ないですよね。完全食と言ってもいい。というわけで、　・練馬区内で　・練馬駅（付近）から出発して　・待ち時間＆食事時間＆往復移動時間込みでおおよそ60分！を基準に行ける、ラーメンのお店を紹介する企画を始めます！誰が呼んだか！『センター長の”勝手にさらりーめん”』企画、始まりますー！ ★ご注意★ ・この企画はねりま観光センターが独自に取材＆実食（自前で）したものです。・練馬区のお出かけ情報を楽しく紹介することが目的です。 →そのため、店舗さんのご迷惑にならないように、皆様もご協力ください。・情報は特に記述がない場合は、ほとんどリアルタイムでの情報となります。（遅くとも1週間以内には書いています）が、お店をご利用する際には、事前にご確認されることをおススメします。

まずは記念すべき第一号！鶏と牡蠣の白湯スープ！練馬【はないち】さん。

＜行き方＞練馬駅を背に、文化センターを向きまっすぐ降ります（文化センターの前に）。右に行って、横断歩道を渡り、目の前の緑地の奥を左に。するとほどなく、右手に公園が見えます。これは練馬一丁目公園です。これを右に折れ、「我路」という角の店を目印に左に。突き当りを右、最初の角を左に曲がり、 80ｍほどで現地です。サクサク歩けば、6分くらいです。＜食べたメニュー＞しおつけめん＜価格＞￥780 ※並盛（200ｇ）中盛とかだとプラス料金です。ちなみに細麺・太麺が選べます。＜感想・備考＞鶏と牡蠣、とうたっているだけあって、あっさりめの白湯スープが特徴。数回行ってますけど、つけ麺をすするときに”フワッ”と牡蠣が香ります。こないだハッキリわかりました。（鼻が悪かったんでしょうか）入っている岩ノリの磯の香も食欲をそそります。今回は太麺をチョイス！がっつりした麺は噛み応えがあり、小麦感もあるので、まずは1本だけ！何もつけずにそのままよく噛んで味わってほしいです。・・・どうです？小麦畑、見えますよね？白さが見た目にも美しい鶏チャーシューはオーダーごとにあぶってあり、これも通常の豚チャーシューと違う、繊細で、優しい旨味があります。（写真はスープに沈んでますけど、ちゃんと入ってます）そう、塩味とあいまって、海。このラーメンは、海なのです。ということで、海と言えば夏！夏にこそ味わってほしいラーメンかもしれません。

徒歩でもギリギリ往復可能！一番人気の汁なしを喰らえ！桜台【破顔】さん。

＜行き方＞練馬駅を背に、文化センターを向きすぐ右に降りますセブンイレブン前の横断歩道を渡り、その左の路地に入ります。そこからはひたすらまっすぐ！！！だいたい3.8ｋｍくらいかと思います。 ※歩きスマホ禁止です。最初の信号が「桜台駅北口」。その角を右に折れ、一つ目の角を左に。（ラーメン坂内　練馬店がありますけど、今回は目的が違います）突き当りの保育園（分室）を右方向にそのまま建物に沿って直進すると、左手の角が現地です。＜食べたメニュー＞煮干し汁なし麺＜価格＞￥650 ※200ｇ＜感想・備考＞見た目よりも味は濃くないです。メニューには甘口、塩、煮干し、とあり、本日は煮干しをチョイス！やや甘めのタレは・・・そう、伊勢うどんを彷彿とさせます。伊勢うどん、食べたことありますか？ゴリゴリとした食感が楽しく、煮干しの粉がけっこうたっぷり降りかかっています。細かに粉砕された煮干し粉と、おそらく2種類を振りかけていますね。風味と食感のUP。こだわりを感じます。 ※ちなみに魚粉多めのオーダーも可能です。爽やかな辛みのネギが、良いアクセントになっています。混ぜるとせっかくのネギ感がなくなるかな？と思いましたが、大丈夫でした。チャーシューは、ややポソポソ系（筆者の主観です）ですが、汁ラーメンによく乗っているうすくてパッサパサのあの感じではなく、ツナのブロックのような噛みごこちです。ここでも炙りが、良い仕事をしてます。麺は程よい丸中太麺、もちもち感がたまりませんね。汁なしですので、普通に食べると汁がないですが、もし残ったらぜひ、「スープ割」で一口味わってみてください。また風味が増して、美味しいですよ！それではまたレポートしますー！

【第２回】ラーメンランチ特集記事はこちら↓

https://www.nerimakanko.jp/review/detail.php?article_id=SPE0000043

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