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北と南のインド料理に、スイーツやお茶まで！　スパイスを求めて「ねりさんぽ」

2020.05.29

　みなさんは「スパイス」というと、どんなイメージがありますか？　唐辛子などに代表される、ピリッと辛くて刺激的な味を想像する人が多いかと思います。 　しかし、一口にスパイスと言っても料理の下ごしらえや、味を調えるために使ったり、お菓子を作る時の香りや風味づけに使うなど、国や料理によっても使い方は様々です。 　そこで今回は、スパイス大国・インドの料理を中心に、スパイスを使ったメニューを出すお店を、練馬区内で見つけてきました♪ ＊以下の内容は、取材時（2020年3月時点）の情報です。新型コロナウイルスの感染拡大抑止のため、営業時間短縮やテイクアウトなどに変更の場合がありますので、詳しくは各お店のHPなどでご確認ください。

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春日町路地裏さんぽ～見つけた♪「私のとっておき」～

2018.12.25

1年半ほど前、約20年過ごした地元・練馬に戻ってきた私（ライターN）。 「せっかく練馬に戻って来たんだし、1人でぷらっと寄れる行きつけや、友達にもおススメしたいお店が地元にあったらいいな」と思うようになり、時間を見つけては、あちこちお散歩しています。 今回は、大江戸線の練馬春日町駅や有楽町線の平和台駅周辺を中心にぶらりとお散歩♪　環八通り沿いや路地を少し入って行くと「今までこの場所にお店があったっけ？」というスポットが増えていることを発見☆　 昔からあるお店にも「一人で入っても大丈夫？」と、中々足を踏み入れることのできない小心者の私でしたが「地元を新規開拓してみようじゃないかっ！」と、気になるお店に思い切って行ってみました！ ＊上の手書きマップに書かれているお店の場所は、あくまでも目安です。

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”おいしい！楽しい！おもしろい！”を探しに「井のいち」へ

2018.05.01

5月20日（日）に、石神井氷川神社で開催される「井のいち」をご存知ですか？　木工やガラスなどのクラフトに、そこかしこから漂うおいしそうな匂い・・・。最初は地元の人たちの間で、こじんまりとスタートした「井のいち」も、今年で8回目をむかえます。 回を重ねるごとに来場者も増え、今年はより魅力的なブースがそろうという情報をキャッチしたライターNが、気になる「おいしいもの」情報を中心に、今回の「井のいち」の楽しみ方を先取りしてご紹介！ぜひ参考にしてみてくださいね。